Para el desayuno

• 3 claras de huevo cocidas sin condimentos grasos, de preferencia condimenta con un poco de mostaza o hierbas.
• 1 manzana
• 250cc de leche desnatada, yogur natural o leche de soja con café o té verde. Esto sin azúcar, si lo deseas puedes usar edulcorantes.

Puedes acompletar la dieta con alguna de las siguientes opciones:

• 30 gramos de cereal con alto contenido de fibra + 30 gramos de avena natural
• 50 gramos de pan integral o pan tostado, condimentado con mermelada sin azúcar.
• 60 gramos de cereales con alto contenido de fibra.
• 40 gramos de avena natural en hojuelas + 20 gramos de salvado de avena.

Para el medio día

• 1 lata pequeña de atún con aceite de oliva y hojas de lechuga.
• 1 lata pequeña de atún + 10 almendras.
• 50g de pechuga de pavo y 10 aceitunas.
• 30 gramos de queso semi-curado o curado + ensalada verde pequeña.

Para la comida

• 150g de pechuga de pollo, pavo o carne magra de ternera, asada o cocinada a la parrilla. 100g de brócoli, calabacín, champiñón, col, alcachofas cocidas o rehogadas.
• Ensalada de verduras crudas con alguna de las siguientes opciones: berros, espinaca, lechuga, acelgas, canónigos, etc…
• Café descafeinado o té verde sin azúcar.

Media tarde

• 1 lata pequeña de atún con aceite de oliva y hojas de lechuga.
• 1 lata pequeña de atún + 10 almendras.
• 50g de pechuga de pavo y 10 aceitunas.
• 30 gramos de queso semi-curado o curado + ensalada verde pequeña.

Para la cena

• Soda de verduras, ensalada de verduras crudas de hoja (berros, espinaca, lechuga, acelgas, canónigos, etc…) o puré de verduras.

Y puedes acompletarlo con alguna de las siguientes opciones:

• 150g de gambas, langostinos o mejillones cocidos al vapor o a la plancha.
• 150g de pescado azul o blanco (atún, salmón, pez espada, lubina, merluza, etc… cocinados al vapor, a la plancha cocido, en papillote o asado.
• Jugo sin azúcar.

Notas

Es necesario que tomes de 1,5 a 2 litros de agua al día.
Cocina con poca sal y sustitúyela por hierbas aromáticas.
Consume al menos 1 cucharada grande de aceite de oliva extra virgen para condimentar la comida y otra cuchara en la cena.

Es importante que evites el consumo de guisantes, arroz, pasta, maíz, carnes con grasa, rebozados, legumbres, patatas, embutidos grasos, dulces, frituras, harinas blancas y chocolates.

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